宝宝食谱 胡萝卜鲜奶蛋饼

来源: 点击: 日期:2009-12-27 Tag:育儿   宝宝食谱   营养食谱   蛋饼   胡萝卜  

胡萝卜鲜奶蛋饼。这款宝宝食谱没有放盐,而且由于在原料里添加了白糖和面包,蛋饼吃起来很香甜。其实不光是鲜香甜美的味道能吸引宝宝们,鲜艳夺目的色彩足以令宝宝们食欲大开呢。当然蛋饼的营养也很丰富.

适用宝宝年龄:1岁半以上宝宝食谱(给1岁半前的宝宝食用时,把胡萝卜切碎再和鸡蛋拌匀烹调,这样更有利于咀嚼和营养吸收)
 
材料:胡萝卜50克,牛奶30克,软面包1个,鸡蛋1个,淀粉适量,白糖、植物油各少许

胡萝卜鲜奶蛋饼的做法:

1、胡萝卜洗净,去皮,切丝;软面包切碎;鸡蛋液打散,备用;

2、把鸡蛋液、胡萝卜丝、白糖、牛奶、面包碎、淀粉混合,一起搅拌成糊状;

3、平底锅放少许植物油烧热;

4、倒入搅好的蛋糊,用小火煎至两面呈金黄色即可。

宝宝食谱 胡萝卜鲜奶蛋饼

食谱营养知识:

胡萝卜内含有的胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,维生素A能保护皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染,促进宝宝生长发育,还能参与视网膜中感光物质的形成。因此,妈妈们一定要在生活中多给宝宝准备含有胡萝卜的菜。

牛奶含有人类生长发育和维持健康所需的几乎所有营养素。牛奶中含有丰富的蛋白质,有8种人体所需的必需氨基酸,易于人体吸收。牛奶中含有丰富的钙质,每100克牛奶中含钙104毫克,是从食物中摄取钙的最好来源,也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。牛奶中还含有乳糖、半乳糖,它们是构成脑及脑神经组织的重要成分。

鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: