天天饮食菜谱 牛肉炒饭的做法

来源: 点击: 日期:2013-12-24 Tag:天天饮食   牛肉炒饭   炒饭的做法   天天饮食家常菜  

天天饮食家常菜 牛肉炒饭的做法

主要食材:米饭、牛肉、洋葱、海鲜菇、鸡蛋
调料:蚝油、香葱、鲜味酱油

做法:

1.剩米饭放在微波炉里高火热三十秒钟备用;

2.牛肉切幼粒,分别加入水淀粉、蛋清、盐,搅拌均匀;

3.海鲜菇焯水后剁碎;

4.锅中倒油、依次倒入蘑菇粒、胡萝卜、牛肉粒一起煸炒出香味以后,下米饭炒到松散;

5.加入蚝油、鲜味酱油,出锅前撒入洋葱、小葱和黑胡椒粉搅匀即可。

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