清凉消暑 自制古早红茶

来源: 点击: 日期:2013-06-04 Tag:冰红茶   杏仁茶   冰奶茶   柠檬红茶  

面对炎炎热浪,走进家门时总想喝点透心凉的饮品,这时若能来杯清凉的红茶,让自己能瞬间消暑降火该有多好。其实在家也可以简单快速的喝到清凉又退火的消暑饮品。

古早味红茶
材料:红茶包90克、冰糖250克、冷水2500毫升
做法:
1.在锅中加入2500毫升冷水,煮至滚沸后,先关火再放入红茶包泡10分钟。
2. 捞起作法1的红茶包,再加入冰糖搅拌至溶化。 
3. 待冷却后,放入冰箱冷藏即可。

豆浆红茶
材料:冰豆浆 1000毫升、冰古早味红茶 1000毫升
做法:将冰豆浆和冰古早味红茶取出,混合拌匀后,放入冰箱中冷藏即可。

杏仁红茶
材料:冰杏仁茶 800毫升、冰古早味红茶 1200毫升
做法:将冰杏仁和冰古早味红茶取出,混合拌匀后,放入冰箱中冷藏即可。

杏仁茶
材料:杏仁粉180克、冰糖50克、冷水2000毫升
作法:
1. 在锅中加入2000毫升的冷水,煮至滚沸后,先关火再放入杏仁粉和冰糖搅拌至溶化。
2. 待冷却后,放入冰箱中冷藏即可。
 
蜂蜜柠檬红茶
材料:柠檬汁 120毫升、蜂蜜 120毫升、冰古早味红茶 2000毫升、柠檬片 适量、莱姆片 适量
做法:
1. 将冰古早味红茶、柠檬汁和蜂蜜拌匀,放入冰箱中冷藏即可。
2. 饮用时,可加入适量的柠檬片和莱姆片增加风味。

冰奶茶
材料:市售叁合一奶茶粉 60克、冰糖 160克、热无糖古早味红茶 1600毫升、鲜奶 400毫升
做法:
1. 在锅中加入热无糖古早味红茶,再将市售叁合一奶茶粉加入搅拌均匀。
2. 续加入冰糖搅拌至溶化。
3. 待冷却后,再加入鲜奶拌匀,放入冰箱中冷藏即可。 
 
制作小祕诀:
热无糖古早味红茶的制作方法:取锅加入2500毫升的冷水,煮至滚沸后,先关火再放入1包90克的红茶包泡10分钟后,捞起红茶包即可。

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