天天饮食20120716 生煸菜心

来源: 点击: 日期:2012-07-16 Tag:特色食谱   菜谱大全   天天饮食   天天饮食20120716   素菜食谱  

天天饮食20120716 生煸菜心

主料:广东菜心;配料:五花肉、胡萝卜;

做法:
    1.广东菜心改刀成段控出水分,胡萝卜、五花肉切成条状备用;

    2.先放入五花肉煸炒,再下葱姜蒜、胡萝卜条;

    3.烹入料酒,倒入生抽,加盐、鸡粉和白糖调味,放入菜心调大火,翻炒到菜心稍微变软;

    4.再撒少许的盐,淋少许的香油即可。

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