天天饮食20120714 蛋美煨鸡翅

来源: 点击: 日期:2012-07-15 Tag:天天饮食   天天饮食20120714   特色食谱   菜谱大全   荤菜食谱   营养食谱  

天天饮食20120714 蛋美煨鸡翅

主料:鸡翅;配料:红薯、香菇;调料:花椒等;

做法:
    1.鸡翅去骨撒盐抓匀,拍少许面粉,沾蛋液,油温五成熟下锅,炸至五成熟,捞出备用;
   
    2.开水焯烫炸好的鸡翅至成熟,去除多余的油脂,捞出备用,换水放姜片、花椒、红薯、香菇、鸡翅炖煮,下入盐和糖调味;
   
    3.将煮熟的鸡翅,调好的汤倒入砂锅中加热至滚开即可。

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