天天饮食20120712 薄皮馅饼

来源: 点击: 日期:2012-07-13 Tag:天天饮食20120712   薄皮馅饼   天天饮食   特色食谱   菜谱大全   面食食谱  

天天饮食20120712 薄皮馅饼

主料:面粉、菠菜、五花肉;辅料:黄酱、八角、酱油、葱姜等;

做法:
   1.面粉中加开水烫十分之一再用凉水和好,醒十分钟;

   2.锅中做水,下入菠菜焯制,再切成小菠菜粒;

   3.大料煸香下入五花肉粒,烹入用酱油澥好的黄酱;

   4.倒入葱姜,炒好后倒入菠菜中,再放葱末,胡椒粉和香油拌匀;

   5.醒好的面做成剂子,擀开后,包上馅儿,放入锅中煎制金黄即可。

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