新年菜谱 金色炖年饭的做法

来源: 点击: 日期:2011-11-18 Tag:新年菜谱   菜谱大全   年夜饭的做法   春节菜谱   家常菜谱大全  

新年菜谱 金色炖年饭 
 
材料:玉米粒 1大匙、燕麦 2小匙、薏仁 2小匙、绿豆 15克、白米 2杯、香菇 10克、虾米 5克

调味料:高汤 2杯、酱油 2小匙、五香粉 1小匙、黑糊椒粉 1小匙、盐 1小匙、糖 1/2小匙

做法:

1.将燕麦、薏仁、绿豆、白米泡水2小时;香菇泡水至软切丁;虾米泡水至软,备用。

2.将玉米粒、燕麦、薏仁、绿豆、白米、原味高汤、酱油放入电饭锅内煮熟备用。

3.炒锅烧热,倒入适量的油,放入肉丝、香菇、虾米与其调味料炒熟,再与煮熟的饭炒匀即可。

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