家常菜谱 丝瓜香菇汤

秋季家常菜谱大全 丝瓜香菇汤

家常菜谱 丝瓜香菇汤

材料:丝瓜1根,香菇3朵,姜芽和小葱,温水,食用油,盐,蘑菇精(或味精);

丝瓜香菇汤的做法:

1、蔬菜洗净,丝瓜用勺子刮去绿皮,然后切成滚刀块,香菇切片,姜芽拍后切碎,小葱切成花;

丝瓜香菇汤

2、锅内放少量的食用油,油热放入葱姜碎,翻炒几下,然后下香菇片,待香菇变软出香后,倒入足量的温水;

丝瓜香菇汤

3、滚锅后加入丝瓜段,大约2、3分钟后待丝瓜煮熟,撒上适量的盐和蘑菇精,混合调味,即可饮用

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