健康早餐食谱 杂粮粥

来源: 点击: 日期:2010-09-10 Tag:健康食谱   早餐食谱   食谱大全   杂粮    

健康早餐食谱 杂粮粥

杂粮粥

五谷杂粮保健康
 
粗粮比起精粮,其营养价值是更高,含有保健益寿的营养成分和辅助防癌的功效。首先,维生素Bl的含量较高。它能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。

本来水稻、麦子的维生素B1含量并不比粗杂粮少,但是加工成精米后维生素B1就有大量损失。其次,含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。
 
一个健康的成年人,每天的纤维素摄入量以10至30克为宜。再次,杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能。

做法:

1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上

2,早上起来,连浸泡的水一起倒入电饭煲内.水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适.煮出来的粥不厚也不薄。

3、按下煮粥键之后就可以等吃啦,是会溢出来的锅,大家要看牢。

 

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