夏季简单时令素菜菜谱 凉拌萝卜苗

来源: 点击: 日期:2009-05-10 Tag:简单素菜   素菜菜谱   夏季菜谱  

夏季消暑时令素菜简单菜谱 凉拌萝卜苗

萝卜苗口感鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤,可凉拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的时令蔬菜。

材料:萝卜苗300克、干辣椒、蒜末适量。

调料:盐、醋、香油适量。

做法:
1.萝卜苗洗净待用,干辣椒剪成段;
2.将盐、醋、蒜末拌匀做成碗汁儿;
3.香油入锅烧热,放入干辣椒炝香和碗汁儿一起淋在萝卜苗上,拌匀装盘即可。

夏季菜谱-消暑时令素菜简单菜谱 凉拌萝卜苗

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