养生堂20130805 国医大师的养生诀-1

来源: 点击: 日期:2013-08-05 Tag:养生堂   中医养生   路志正   脾胃虚弱   调理脾胃   山药吃法  

国医大师的养生诀-1 长寿、脾胃虚弱、调理脾胃
专家:路志正  国医大师  国家级名老中医  中国中医科学院主任医师  国家级非物质文化遗产传统医药项目代表性传承人
路京华  国医大师路志正学术传承人

您见过92岁还上班的人吗?国医大师路志正就是这样,他可以称得上是北京城里最老的“上班族”。不光路老长寿,路老的夫人今年也已96岁高龄。

长寿,是每个人的梦想。据路老介绍,要想长寿要从脾胃入手。行医70多年的路老在日常生活中有哪些保养脾胃的养生方法和长寿秘籍呢?敬请收看国医大师路志正主讲的《国医大师的养生诀》。

调理脾胃最简单的方法就是从饮食入手,比如饭前喝汤、细嚼慢咽等等。路老多年来一直有一个饮食的习惯,就是每天必吃三颗枣(饭后)。大枣既健脾又养血,所以对于中老年人来说,是一个不错的选择。但是路老吃的枣,要经过三蒸的处理,这样可以让枣更加绵软,药效好,更适合老年人。

 

路老行医70多年,总结出了调理脾胃十八字诀,囊括了脾胃的全部真谛。脾胃是后天之本,只有脾胃强,水谷精微摄入充足、运化正常,才能长寿。所以养生、治病都要先从脾胃入手。脾胃虚弱有如下症状。调理脾胃十八字纲:持中央、运四旁、怡情志、调升降、顾润燥、纳化常。

在路老的养生经中,有一句话:饭后三颗枣,山药不可少。除了吃蒸枣以外,路老的饮食当中山药是离不了的。众所周知,山药可以健脾益气,适合脾胃虚弱或肺气虚、腰膝酸软的人食用。山药的吃法多种多样,路老建议山药可以熬粥、干蒸或炒着吃。山药吃法:洗净后干蒸20-30分钟、蒸后闷15-20分钟,松软后剥去外皮,不宜反复蒸,要保留原汁原味。更多内容请收看本期节目。

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