百科全说20101208 简单食材的食疗大功效

百科全说20101208期 陈允斌 简单食材的食疗大功效

生活中的健康误区:每人每天要喝8杯水

人每天应该根据不同的体质来补水,如果补水补不好会造成脾肺肾的负担

怎样补好“水”:1. 猪油可以保护蔬菜中的维生素、锁住水分

炒素菜的时候后放盐可以更好的吸收素菜中纯天然的水

怎样补好“水”:2. 吃好的蔬果如:甘蔗、马蹄、猕猴桃、藕(藕粉)、葛根(葛根粉)

体内有坏“水”的症状:1. 水肿

水肿的三种类型:1.风寒水肿(突发性脸肿);治疗风寒水肿主要是祛风寒  2. 脾湿水肿(下眼皮肿、全身肿);治疗脾湿水肿的方法:冬瓜虾皮汤(冬瓜要带皮,加胡椒粉)  3. 脾肾阳虚水肿(脚肿、腿肿);治疗脾肾阳虚水肿的方法:小茴香籽炖鳝鱼

体内有坏“水”的症状:2. 痰湿(肥胖)

治疗痰湿肥胖的方法:陈皮荷叶茶,每天当茶喝

痰湿肥胖的症状:有痰、喝水都胖、身体沉重、心脏负担重、爱睡觉

气虚肥胖的症状:肉比较松软、体重不重、体积大、爱出汗、容易感冒
气虚肥胖的人不可以喝陈皮荷叶茶,气虚肥胖的食疗方法:黄芪粥、蚕豆
血瘀型肥胖症状:肥胖、脸色暗沉、唇色深、比较难减肥
血瘀型肥胖食疗方法:山楂甘草茶
山楂甘草茶的做法:30克山楂加6克甘草,冷水下锅煮开10分钟

不同的人要根据自身的体质来选择正确的减肥方法

特殊人群的食疗方法:

1. 熬夜:墨鱼汤
炖墨鱼汤时切记不要去骨,血热时,骨头有固血的作用,过敏体质的人要特别带骨头炖

2. 胆结石:金蛋羹
金蛋羹的功效:消积食、助消化、健脾胃 有助于治疗胆结石、胆囊炎

3. 习惯性流鼻血的人:素烧双茄
素烧双茄的做法:西红柿切片盐腌制,将带皮茄子两面煎软,加西红柿和大蒜一起炒

 

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