百科全说20101207 陈允斌:上火的食疗方法

百科全说20101207 陈允斌生活中的健康误区:上火就要吃清热去火的药

实火才可以吃清热去火的药
实火的症状:全身上下都热、爱出汗、非常渴、小便黄又少、大便干燥

虚火最常见的上火症状:80%的人上火都是虚火,虚火的引发原因之一是阴虚
阴虚的症状:手心脚心很热、晚上睡觉出汗、心情烦躁
虚火上浮的症状:口舌生疮、口腔溃疡、脸上长痘
虚火上浮的食疗方法:胡椒炖鸡蛋
胡椒炖鸡蛋的做法:煮一个荷包蛋,撒完胡椒粉起锅就可以吃了

缓解口腔溃疡疼痛的方法:将干柿饼撒一小块,带上柿霜敷在溃疡处
治疗长期口腔溃疡的方法:3克细辛加点香油,敷在脚心用胶布贴牢,睡一整晚撒掉

气滞是引起上火的原因之一
气滞的症状:心胸和腹部有憋闷、腹痛和窜痛,喜欢叹气
气滞上火的食疗方法:玫瑰花茶、柠檬茶

气虚是引起上火的原因之一
气虚的症状:爱出汗、一动就气喘吁吁、爱疲劳
气虚的食疗方法:黄芪粥
黄芪粥的做法:30-60克黄芪三煎三煮,加大米煮粥
黄芪粥最好在早上喝连续喝一周可见效
气虚的人不适合过度运动,大量出汗、蒸桑拿
汗血同源,汗出多就相当于出血
气、血是人体的一对阴阳,阴阳平衡了就百病不生了
运动后不能马上洗澡,需要休息至少30分钟

饮食误区:做鱼去鳞
吃鱼的时候带着鱼鳞一起吃就不会上火
鱼鳞的烹调方法:先把鱼放进锅里两面都煎一下,然后再炖
做鱼的时候加上山楂、陈皮有益身体健康
鱼皮煎焦了以后会产生致癌物

饮食误区:腐乳吃多了致癌

腐乳是中国人的奶酪,腐乳的营养比豆腐好,腐乳上出现金黄色的毛是有益的,相当于我们生活中的抗生素
吃腐乳能够缓解轻微的肠胃不适

饮食误区:吃咸鸭蛋不健康

咸鸭蛋可以滋养肾阴

吃咸鸭蛋的益处:治疗肺躁咳嗽,治疗小孩积食

简便制作咸鸭蛋的方法:先用白酒把鸭蛋浸下,把鸭蛋两头沾上盐(喜欢口味咸一点的可以整个都沾上盐),用窗口把鸭蛋密封起来(两个星期咸鸭蛋就可以做好了,淹的时间越久蛋黄越油)

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