百科全说20101124 陈允斌简易食疗补益全家

百科全说20101124期 陈允斌简易食疗法几个小菜、水果都是天然的补药,煲一碗汤让你补益全家

几个小菜让你全面调养:

1.紫菜汤

紫菜汤的功效:抗癌、化肿瘤、化痰

紫菜汤偏寒需要加虾皮和鸡蛋一起做汤喝

2.蚕蛹

蚕蛹的功效:大补肾精、延缓衰老,蚕蛹富含蛋白质,氨基酸,天然的合成激素。

吃蚕蛹一定要放一点点的盐,吃整个蚕蛹效果最好,皮也可以吃

蚕蛹分两种:柞蚕和桑蚕

柞蚕的吃法:烤箱烤着吃、炸着吃

水果可以是天然的补药

1.桑葚

桑葚的功效:补肾、小孩补脑、促进智力发育,治疗耳鸣、失眠、眩晕

鲜桑葚就可以吃,干桑葚可以和大米熬粥吃;拉肚子的时候不能吃桑葚

2.猕猴桃(千岁果)

每天只能吃一个猕猴桃,猕猴桃一定要饭后吃可以助消化

猕猴桃的功效:解毒保肝、解酒毒、缓解酒后的不适;除胃热、解除肝胆湿热;微量元素和维生素含量高

脾胃虚寒的人:一天吃不超过一个,可以将猕猴桃煮着吃(猕猴桃不怕高温)

煲一碗汤补益全家

1.酒糟鸡(十全大补)

酒糟鸡有补五脏六腑、补气、补血的功效,适用于久病体虚、产妇、小孩

酒糟鸡的做法:将柴鸡(土鸡、走地鸡、肾虚可选乌鸡)切成块炸熟,炸好的鸡块加醪糟(甜酒)水煮开就起锅,连鸡带糟一起吃(做酒糟鸡不用放任何调料)

酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾

正常人不能每天吃酒糟鸡,孕妇和体虚的人可以吃两三个星期

女人一辈子不应该离开醪糟(甜酒)

醪糟(甜酒)的功效:补肾、调节肝功能、对皮肤好、补血、发奶

痰湿体质的人要少吃醪糟(甜酒),吃醪糟前把酒气煮散,醪糟可以代替料酒

黄酒有补肾、补血的功效

女性用补脾、补血的中成药,要用温黄酒送服;男性用补肾的中成药要用淡盐水送服

2.羊肉甘蔗汤(冬季全家人的进补汤)

羊肉温补、容易生燥热,阴虚火旺的人不能吃

甘蔗可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒

羊肉甘蔗汤的做法:将甘蔗去皮切段,羊肉切块(带骨羊肉更好),下水氽一下,冷水下锅,水开后,放甘蔗转小火炖至羊肉熟,起锅前放点胡椒粉和盐就可才以喝了

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