中秋节糖尿病人饮食注意事项

来源: 点击: 日期:2009-09-06 Tag:中秋节   糖尿病人饮食   无糖月饼   中秋食谱  

       中秋期间糖尿病患者须注意事项。随着中秋节的气氛越来越浓,月饼也早早的进入市场、超市,糖尿病患者怎样才能既快乐又健康地度过中秋节?让我们听听专家的建议。

       节日期间仍须保持良好的饮食习惯:

       糖尿病患者一般生活较规律,这对控制病情非常重要,而节日期间人们很容易放纵自己,尤其是在饮食方面。提醒糖尿病患者,最好不要改变平时养成的良好的饮食习惯,仍要严格控制各种食物的摄入量,否则体内平衡会被打破,使血糖不稳定。另外不要饮酒,特别是不要空腹饮酒,因为饮酒会使患者对胰岛素的敏感性增加,出现低血糖。临床曾发生过糖尿病人空腹饮酒后因低血糖而晕倒,却被误当作酒精中毒,希望爱喝酒的糖尿病患者能住自己的酒瘾,其家人和朋友也不要劝酒,让每一位糖尿病患者都能平安愉快地过好中秋节。

       无糖月饼是否真的不含糖:

       别说是糖尿病患者,就是许多健康人也知道糖尿病患者应该吃无糖月饼,因为它的馅料中不含糖,对有效控制血糖有无好处。但只要是无糖月饼,糖尿病患者就可以随便吃吗?合格的无糖月饼馅料中确实未加糖,而是靠甜味剂改善味道,但并不是说无糖月饼就不含糖,因为做月饼的淀粉本身就是多糖,一样会使血糖升高;而且月饼一般含油脂较多,因此热量较高,尤其是无糖月饼,商家为了弥补因馅料无糖造成的口味欠佳,往往在月饼中添加了比普通月饼更多的油脂,而控制糖尿病的主要原则之一就是控制热量,其中控制油脂的摄入是重要的一环。所以说无糖月饼对于糖尿病患者来说也不能随意吃。

       糖尿病患者怎样吃无糖月饼:

       首先是尽量少吃,尝一尝味道,感受一下节日的气氛就行了,可以作为加餐吃一点,不能用月饼代替等量的主食吃,因为月饼的热量远远高于一般主食,这样吃必然导致血糖失控。如果不小心月饼吃多了,可以采取补救措施,多吃一个无糖月饼应少吃100克主食及一定量的油脂。这只是消极的补救方法,应尽量避免使用。
糖耐量异常者也应选择无糖月饼:

       据调查显示:有15%~20%的市民被查出“糖耐量异常”。这是一种被称为“准糖尿病”的状态,餐后血糖已达到临界值,如不注意控制热量的摄入,很有可能转成糖尿病。对于这些人,建议他们也尽量选择无糖月饼。
 
       糖尿病患者怎样吃水果:

       中秋期间正是水果收获的季节,但许多糖尿病患者却不敢品尝,怕因此造成血糖升高,使病情加重。水果中不只含有糖和水分,还含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,是营养丰富的食品,如果一点不吃水果对身体是非常不利的。但由于病情的限制,患者应掌握好进食水果的种类和数量。只要餐后血糖稳定在200毫升/100毫升以下,就可以吃水果,但含糖量高的水果如香蕉、荔枝、葡萄、甘蔗等应尽量不吃,而西瓜含糖量低则可选用;水果应作为加餐食用,时间选在上午9~10点或下午3~4点;每日吃1次,每次150克左右,同时应减少25克主食。

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