糖尿病知识 番茄汁对糖尿病患者的作用

来源: 点击: 日期:2009-08-08 Tag:糖尿病   糖尿病知识   糖尿病饮食   糖尿病食谱  

         番茄汁对糖尿病患者的作用。糖尿病患者应该每天喝一些番茄汁。因为研究显示,番茄汁可以稀释Ⅱ型糖尿病患者的血液,从而预防血栓的形成,减少患者并发心脏病的几率。

         澳大利亚纽克斯尔大学营养学副教授曼诺尔加格发现,番茄制品能够缓解多种心血管疾病的症状,研究人员把患有Ⅱ型糖尿病的病人分成两组,一组每天喝的番茄汁,另一组则不喝,最后发现,喝番茄汁的一组患者血液中的血小板密度要明显低于另外一组。

         加格教授还指出,血栓症的高危人群除了糖尿病患者之外,还有吸烟者、长途空中旅行者等。后者容易患“经济舱综合症”,也就是深度静脉血栓症,番茄汁的抗血栓作用对他们也有一定的好处。

         加格教授说,他们目前正考虑在Ⅱ型糖尿病患者的食谱中增加番茄汁,但要提醒患者的是,番茄汁虽然对他们有好处,也不要过量饮用,因为其中含有一定的糖份,有可能升高血糖。此外,番茄汁有一定的酸性,大量摄入会导致胃部不适。

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