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 [家常食谱]家常素菜菜谱大全 素味鱼香茄子
家常素菜菜谱大全 素味鱼香茄子 材料:茄子2个、姜末、干香菇(泡发)、荸荠、芹菜末、水200cc 调味料:糖1小匙、辣豆瓣酱1大匙、酱油1小匙   做法: 1、紫茄子洗净切大块,荸荠去皮切末备用。 2、起油锅,油温烧至150-160度温,将茄子略炸至色泽更深,更紫捞...
 [家常食谱]家常素菜的做法大全 素味鱼香茄子
家常素菜的做法大全 素味鱼香茄子 材料:茄子2条、姜末、干香菇(泡发)、荸荠、芹菜末、水200cc 调味料:糖1小匙、辣豆瓣酱1大匙、酱油1小匙   做法: 1.紫茄子洗净切大块,荸荠去皮切末备用。 1.起油锅,油温烧至150-160度温,将茄子略炸至色泽更深,更紫捞起...
 [家常食谱]春节素炒菜谱 荸荠炒黑木耳
春节家宴素菜菜谱 荸荠炒黑木耳 材料:荸荠8个,干黑木耳20克(泡发后大约200多克),新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根 调料:油,盐,白糖,味精 做法: 1、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后取出沥干水待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段...