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 [家常食谱]家常菜谱 茭白烧鳝丝
茭白烧鳝丝 材料:鳝丝、茭白、猪油、生抽、老抽、生粉、鸡精、黄酒、胡椒粉、醋、姜、葱花 做法: 1.姜切片、切丝、切末这样是最基本的。 2.鳝丝洗净沥干水分,茭白切丝备用,锅内放猪油下姜末。 3.鳝丝我会用生抽、黄酒、姜末腌制10分钟,然后我用生抽、老抽、纯...
 [家常食谱]家常菜谱 轻滷茭白笋
轻滷茭白笋 材料:五花肉 300克、青葱 1支、姜 2片、茭白笋 4支、水 300克 调味料:酱油 100克、米酒 1大匙、糖 1大匙 做法: 1.五花肉洗净切块,放入碗中,加入酱油腌至上色。 2.青葱洗净切段;姜洗净切片;茭白笋洗净切滚刀块备用。 3.取锅,加入1大匙油烧热...
 [家常食谱]夏季家常健康养身菜谱 家常四宝
夏季健康养身菜谱 夏季家常四宝 材料:蟹味菇 一盒、黑木耳、青红椒、茭白、盐、橄榄油、蒜 做法: 1. 蟹味菇清洗干净,茭白、青红椒切丝黑木耳冷水泡发20分钟后捞起切丝; 2. 锅内侄橄榄油烧热后投入蒜片煸香,倒入蟹味菇煸炒一分钟(待蟹味菇变软)倒入洗净切好的...
 [家常食谱]家常小炒素菜菜谱 素炒三丝
家常小炒素菜菜谱 素炒三丝 香菇丝,茭白丝,胡萝卜丝,黑的香,白的脆,红的软甜 材料:茭白2根,胡萝卜1根,香菇七八朵,蒜1小头 做法: 1. 茭白切丝;胡萝卜去皮切丝;香菇去蒂切丝;蒜切末备用。 2. 锅中放2勺油,下入蒜末和胡萝卜丝,炒2-3分钟。 3. 2分钟后...
 [家常食谱]家常菜谱 茭白牛肉丝
家常菜谱 茭白牛肉丝 材料:茭白200克,牛肉100克,青、红辣椒各适量,生姜、香油、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉 做法: 1、茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝备用; 2、牛肉丝和香油、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉拌匀腌20分钟;茭白在开水里焯半分钟后...
 [家常食谱]秋季食谱 五花肉炒茭白
五花肉炒茭白 茭白营养丰富,能补虚健体还能帮助女人调肠减肥。 材料:茭白、五花肉、香菇、红菜椒、葱蒜、水淀粉 做法: 1. 五花肉洗净茭白;茭白洗净切滚刀块;香菇泡发撕片;红椒切辣椒圈; 2. 起油锅,油热至6成时放入茭白过油翻炒,待颜色稍黄时盛起; 3. 锅...
 [家常食谱]毛豆茭白丁
适合秋天吃的小炒菜谱 毛豆茭白丁 材料:里脊肉,毛豆,茭白,红辣椒,淀粉 做法: 1.毛豆去皮取仁,茭白切丁备用;将肉切丁,加少许盐,拌少许淀粉抓匀; 2.锅中坐油烧热,倒入肉丁翻炒至变色; 3.加适当酱油给肉调味,调色,炒好后盛出; 4.另起油锅,将毛...