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 [中华美食]中华美食 猪肉丸子
中华美食 猪肉丸子 【材 料】: 猪绞肉300公克 姜末10公克 葱末10公克 鸡蛋1个 沙拉油400cc 【调味料】: A.盐3公克 鸡精粉4公克 细砂糖5公克 水50cc B.酱油10cc 料酒10cc C.白胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙 制作方法: 1、猪绞肉放入盆中,加入盐后...
 [家常食谱]家常小炒 猪肉炖粉条
家常小炒 猪肉炖粉条 原料:五花肉2斤  粉条1小把  干香菇3朵   笋(随意)  大葱1根   姜1小块  大蒜2瓣  草果1颗  香叶2片  八角2个  桂皮1小块 ...
 [家常食谱]家常菜-黑椒猪柳
黑椒猪柳 材料:猪里脊,洋葱,青椒 调味料: A.细黑胡椒 1小匙,酱油 1小匙,蠔油 1大匙,米酒 1大匙,细砂糖 1小匙 B.淀粉水 1小匙,香油 1小匙 腌料: 盐 少许,淀粉 1小匙 做法: 1.洋葱洗净,去皮切粗丝;青椒洗净切条待用;猪腿肉洗净切粗条,放入大碗中...
 [家常食谱]家常菜谱 板栗红烧五花肉
板栗红烧五花肉 材料:猪五花肉、板栗、葱、老抽、生抽、冰糖、料酒、八角、姜 做法: 1、五花肉洗净切小块,焯一下水,捞起沥干,姜切片备用; 2、板栗划上十字刀口,连壳用清水大火煮10分钟,过凉水,剥壳取肉待用; 3、锅中放少许油,放适量冰糖,用小火慢慢熬...
 [家常食谱]家常小炒菜谱大全 四季豆小炒肉
家常小炒菜谱大全 四季豆小炒肉 材料:四季豆、猪肉、花生油、酱油、黄豆酱、料酒、淀粉、糖、盐、鸡精 做法: 1.四季豆买回来后,先用清水泡上半个小时(去除农药),然后切段备用; 2.猪肉切片,用少量清水、一匙淀粉喂上五分钟备用; 3.锅中放入适量清水,下切好...
 [家常食谱]超简单的家常菜谱 葱包肉
超简单的家常菜谱 葱包肉 材料:瘦肉,大葱,淀粉,姜粉 葱包肉的做法: 1. 将瘦肉切成薄片用料酒少许淀粉入味; 2. 新鲜叶绿的发芽葱切成大段; 3. 锅烧热放油再烧至5成热放肉炒变色; 4. 放酱油,十三香,姜粉,炒匀; 5.放葱段盐炒透淋水淀粉,即可. 食材知识:什么是...
 [家常食谱]秋季家常菜谱-辣炒豆角
昨天下午立秋,正式向大家宣告夏天结束了.作为秋天的开始上一个猪肉菜,愿大家好季节,好心情! 辣炒豆角 材料:豆角、豆腐皮、猪肉、尖椒、葱、花生油、郫县豆瓣、料酒、酱油、糖、鸡精 做法: 1. 豆角洗净斩段,豆腐皮切条,猪肉切片用少量清水、淀粉、料酒、酱...
 [减肥食谱]夏日减肥食谱 冬瓜丸子粉丝汤
夏日减肥食谱 冬瓜丸子粉丝汤 冬瓜可是一个好东西,脂肪含量低,利湿减肥好处多多。冬瓜的做法也很多,但是炖汤来吃是不二的选择。冬瓜可清炖,也可配肉来炖,无论怎么炖它都是那么的让人喜爱! 菜谱特色:味道鲜美,清淡可口,丸子色泽粉白嫩滑,入口即化,非常适合酷...
 [家常食谱]简单家常菜谱大全 家常茄子炒肉
家常菜谱大全 家常茄子炒肉 主要材料:茄子1个,猪里脊肉100克,尖椒,姜,淀粉,生抽,盐 家常炒茄子做法: 1、里脊肉切成丝,加盐、淀粉、生抽拌匀腌制;茄子切条(不用去皮也可以),尖椒切丝、姜切丝备用; 2、锅中油热后,倒入姜丝,随后倒入腌好的肉丝不断翻炒...
 [面食食谱]面食食谱 鲜肉虾仁馄饨
鲜肉虾仁馄饨 主料:馄饨皮、猪肉、虾仁 配料:葱、姜、盐、生抽、香油 做法: 1、肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味; 2、馄饨皮加入肉馅,放入虾仁(一个馄饨放一个虾仁),包成馄饨; 3、锅内让适量水(最好用鸡汤或者高汤,家里没有现成的,我...
 [家常食谱]夏季食谱芝香甜椒煎肉条的做法
好吃简单的夏季食谱芝香甜椒煎肉条的做法 夏季食谱最好吃的清淡一点,但是嗜肉族又不能不吃肉,所以荤素搭配就是最好的选择。最喜欢的就是在肉里放彩椒了,色彩艳丽不乏营养! 主料:猪肉、姜、蒜、黄椒、红椒、熟白芝麻。 调料:料酒、老抽、泰式甜辣酱、盐。 做法...
 [生活常识]应该多吃牛肉少吃猪肉的十大理由
    1.牛肉富含肌氨酸     牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。   &n...