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 [特色食谱]健脾去湿沙姜浸猪手的做法
  猪手有很好的营养价值,其中的骨胶原有改善人体骨质疏松、促进身体健康的作用。但猪手当中所含的脂肪容易令人吃腻,而白云猪手受欢迎的原因就是在制作过程中下了醋,令其肥而不腻,口感和营养相得益彰。有些制作猪手的方法是用醋和酒来出水的,目的也是为了去其腻气...