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 [家常食谱]年夜饭菜谱 干扁豆蒸肉
虎年年夜饭菜谱 干扁豆蒸肉 材料:三层五花肉、干扁豆、姜蒜、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、糖。 做法: 1. 肉洗净切片,加适量姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、糖抓拌均匀后,腌制30分钟以上,备用; 2. 干扁豆洗净,稍泡水变软...
 [家常食谱]秋冬季节食谱 芫香芽菜蒸牛肉
秋季天气渐凉,菜肴变暖,暖身菜谱家庭餐桌少不了的美味。芫香芽菜蒸牛肉简单易做,成菜肉片鲜嫩可口,牛肉蛋白质丰富,能强健筋骨、补血益气,寒凉天食用,还有暖胃的功效,完全锁住了牛肉的营养活力,加上芽菜可以开胃,整菜散发着芫荽的香气,是一道秋冬季节家常美味...
 [中华美食]金针排骨酱焖扁豆
金针排骨酱焖扁豆角 材料:扁豆角、金针菇、洋葱、猪肉馅、李锦记排骨酱、小红辣椒、葱、姜、蒜 做法: 1、扁豆角洗净切长段,焯水捞出; 2、金针菇切段,洋葱切末,小红辣椒切细丝; 3、锅内放油煸香葱姜下洋葱末煸香下猪肉末,煸酥香后烹入料酒,来一勺李锦记排骨...
 [中华美食]菜简易版的五彩香菇盏
菜简易版的五彩香菇盏 对于嗜肉族来说,最好的替代品就是蘑菇,“味道鲜美,营养丰富”是最常用来称赞蘑菇的话。可以称的上是一条腿的肉。 众多蘑菇中,据说香菇是百菇之王,无论是新鲜的的还是干的都含有丰富的香菇多糖,香菇多糖能有效的抵抗癌症的侵袭,...
 [家常食谱]家常素菜菜谱 蒜蓉蒸丝瓜
夏季素菜菜谱 蒜蓉蒸丝瓜 解暑美肤美人菜 材料:新鲜嫩丝瓜,大蒜 做法: 1. 丝瓜削去表皮,通常嫩丝瓜刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉备用; 2. 将丝瓜切成长条小段,整齐地码入盘中,切的时候尽量整齐上菜时更美观; 3. 将丝瓜上笼屉蒸5分钟(丝瓜蒸制过程中会出...