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 [家常食谱]家常食谱-干炸小鲳鱼
原材料:新鲜的小鲳鱼、面粉、一个鸡蛋、盐、酱油 做法: 1. 提前一天将新鲜的小鲳鱼去除内脏,剥洗干净,加盐,酱油腌制入味。 2. 打入盆中一个鸡蛋,拌入若干面粉,搅拌均匀,使面糊能充分的粘裹在鲳鱼身上。 3. 起油锅,油热至6成时下锅炸鱼。 4. 炸至金黄色...