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 [中华美食]自制枣泥酱
  时下农贸市场新鲜的枣子陆续开始上市。不妨趁价钱不贵买些鲜枣,自家做些枣泥酱,既可做馅做点心,又可烹饪调味品,还能冲制可口的饮料。家庭自制枣泥酱并不复杂。   选用八九成熟,粒大而均匀,核小皮薄,肉质细实而味甜的鲜枣为原料,买来后去掉果柄,清洗干净...