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 [中华美食]罗汉斋 超奢华的的素菜食谱
罗汉斋,取十八罗汉吉祥之意,以十八种素菜精制而成。 这道菜里的食材虽不名贵,但是要凑齐三菇三耳等等,却是颇费心思的;正宗的做法里烹饪步骤也相当繁复,所以也有说这道菜是佛门最奢华的一道素斋。 主要材料:香菇,猴头菇,松茸,木耳,云耳,烤夫,豆腐干,芦笋...