搜索: 鱼片的做法
 [家常食谱]菜谱家常菜做法 豆酱鲷鱼片的做法
豆酱鱼片 材料:鲷鱼 120公克、葱 10公克、姜 5公克、蒜头 5公克、地瓜粉 适量 调料:黄豆酱 1大匙、酱油 1/2小匙、细砂糖 1小匙、米酒 1大匙、香油 1小匙、水 30㏄ 腌料:白胡椒粉 适量、香油 适量、太白粉 适量 做法: 1.鲷鱼切片,拌入腌料所有材料腌10分钟,...
 [家常食谱]家常菜谱 青蒜炒鱼片
家常菜谱 青蒜炒鱼片 材料:白肉鱼(鱼片) 150公克,大白菜 100公克,青蒜 80公克,姜 20公克,红辣椒 1根,橄榄油 1茶匙 调味料:米酒 1大匙,黑醋 1大匙,酱油 1大匙,水 1/4杯,糖 1/2茶匙,盐 1/4茶匙   腌料:酒 1茶匙,白胡椒粉 1/2茶匙,水 1大匙...
 [家常食谱]椒盐鱼片的做法
椒盐鱼片 材料:鱼片,淀粉,盐,白胡椒粉 做法: 1.鱼片洗净切大小合适的块,在鱼片表面均匀沾裹一层淀粉; 2.锅中放三大勺油烧热,把鱼片放入热油锅中以中小火炸至两面金黄色,捞出沥干油,排入盘中;   3.将盐,白胡椒粉适量混合均匀,撒在炸好的鱼片上即可。...
 [家常食谱]家常小炒鱼片
菜谱大全 家常小炒鱼片 材料:鱼片,胡萝卜,盐,胡椒粉,姜末和料酒,淀粉,蛋清,辣豆豉,蚝油 做法: 1. 把鱼片切成条状,用盐,胡椒粉,姜末和料酒再加淀粉和蛋清拌匀腌上;胡萝卜切片;葱切葱花; 2. 锅中添油烧热,将腌好的鱼肉过油,让鱼挺实不碎; 3. 将辣...