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 [家常食谱]家常小炒大全 红烧鱼块
家常小炒大全 红烧鱼块 用料:鲜鱼一条,姜5克,葱段5克,白糖20克,生抽30克,老抽20克,蚝油30克,味精1.5克,黄酒30克,八角大料 做法: 1、将鱼洗净剁成长方块。 2、放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。 3、锅中放油,油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄。 4...
 [家常食谱]冬季菜谱 红烧鱼块
家常美食 红烧鱼块 材料:草鱼块黑木耳 调味料:盐,料酒,生抽醋,姜蒜,花椒,干辣椒,胡椒粉,葱花,白砂糖,水淀粉,葱花 做法: 1. 草鱼洗净切小块,加料酒,盐,生抽,醋,姜,花椒腌制入味; 2. 黑木耳泡发撕小朵备用; 3. 锅里放适量油,烧热后,下腌好的...
 [家常食谱]家常菜谱 蒜烧鱼块
家常菜谱大全 蒜烧鱼块 材料:鱼片500克、黄瓜1根、红辣椒3根、大蒜10瓣 调料:橄榄油(60ml)、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉 做法: 1. 将鱼块自然解冻后,清洗一下沥干水后,切成3厘米大小的块,放入碗中,倒入料酒、1汤匙(15ml)橄榄油,和干淀粉抓拌均匀;...