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 [中华美食]乡巴佬鸡蛋
乡巴佬鸡蛋 材料:鸡蛋6个,啤酒200 ml,酱油 8ml,白糖 40克. 做法: 1. 鸡蛋加水、少许盐煮熟(要蛋黄成型); 2. 将煮熟的鸡蛋剥去外皮加入啤酒和白糖,酱油继续煮; 3. 煮至酒干即可(建议在鸡蛋上多划几道口子,放一夜让鸡蛋入味会更好吃)....