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 [家常食谱]家常小炒菜谱 香辣香金针肥牛
家常小炒菜谱 香辣香金针肥牛 原料:肥牛片3两,金针菇适量,粉丝一小把,葱,干辣椒3颗,玉米油适量,葱花蒜米姜米少许,清水适量。 调味:李锦记双茶老抽1勺,李锦记蒜蓉辣椒酱1勺,泡椒10颗,泡椒水少许,盐,料酒,白醋。 制作方法: 1、准备好原料,肥牛片从...
 [家常食谱]菜谱 香辣口水鸡
家常小炒菜谱 香辣口水鸡         因为超爱辣味,所以喜欢川菜,浓重的香辣口味,很能激发食欲,无辣不欢的我,基本顿顿都希望是辣滴。水煮鱼,火锅,口水鸡,是我的最爱(无限遐想中...)。  &nbs...
 [家常食谱]家常菜的做法 香辣水煮海味鲜蔬
家常菜的做法 香辣水煮海味鲜蔬 原料:青虾10个,香菇10朵,蟹棒5个,鱼丸5个,面筋10个,生菜,干辣椒3个,葱姜片,泡椒3个,花椒10粒。 调料:鱼露1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,海底捞红油火锅料2汤匙,生抽1汤匙。 制作: 1.青虾去虾线,去头,去壳,处理干净。...
 [家常食谱]秋季菜谱 香辣鸡胗
秋季菜谱 香辣鸡胗 原料:鸡胗300克,洋葱半个,辣椒5个,花椒,葱姜蒜,蒜蓉辣酱1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙。 制作方法: 1.姜切片,葱切段,蒜切片,红辣椒剪成小段。 2.鸡胗清洗干净,打上花刀。 3.锅中倒入清水,放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备...
 [中华美食]自制:香辣铁板虾
                    自制:香辣铁板虾 原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒...
 [家常食谱]特色菜谱 锅仔香辣鱼
特色菜谱 锅仔香辣鱼 做法: 1、草鱼一条,处理鱼块薄厚要适当,太厚了不容易如味,薄了容易散掉哦 2、用少许盐、鸡精、料酒、老抽、姜片、淀粉把鱼块腌片刻, 3、入油锅炸至微黄准备葱段、蒜片、花椒、桂皮、大料、干辣椒、红椒、剁椒、洋葱、青椒凉油(要多放一...
 [特色食谱]秋季菜谱 香辣海带丝
秋季菜谱 香辣海带丝 原料:海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。 做法: 1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉; 2、干辣椒剪小圈,大...
 [特色食谱]秋季菜谱 香辣劲爆牛蛙
秋季菜谱 香辣劲爆牛蛙 还真没注意牛蛙是从什么时候开始风靡的,仿佛一瞬间便深入人心,任意走进一家川菜馆,不论大小,牛蛙必是席上菜,,而且做法多样,辣炒的、宫保的、干锅的、水煮的、泡椒的…万变不离其宗,辣味永远是牛蛙最登 对的搭配。麻、辣、鲜、...
 [特色食谱]秋季菜谱 香辣啤酒鸭
秋季菜谱 香辣啤酒鸭的制作方法 原料: 鸭子半只(超市卖的半片鸭),青椒、红椒各一个,玻璃啤酒一瓶,姜,葱半棵,红尖椒三个,八角两颗,桂皮1小块,盐,生抽。 做法:           &...
 [特色食谱]特色菜谱 香辣粉蒸肉
特色菜谱 香辣粉蒸肉的制作方法 原料:五花肉500克  大米150克  八角2颗  干红辣椒4颗  料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml)  六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) ...
 [中华美食]中华美食菜谱 香辣啤酒鸭
中华美食菜谱 香辣啤酒鸭的做法 材料: 番鸭 400克(1/4只) 新鲜青红椒各一个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角两颗,花椒1茶匙, 桂皮1块,盐1/4茶匙 生抽1大匙 啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶) 准备工作: 番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗 , 新鲜青红椒切小块...
 [特色食谱]香辣红烧鱼特色吃法
香辣红烧鱼特色吃法,做法很简单...