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 [特色食谱]香辣爆乳牛肝
菜名:辣爆乳牛肝 特点:牛肝肉质细嫩,鲜美滑爽。 主料:乳牛肝 辅料:青红椒 调料:豆瓣酱、干辣椒、葱、蒜片、盐、鸡精、白糖、料酒、食用油 辣爆乳牛肝的做法: A、将乳牛肝洗净用开水焯一下,青红椒切成丁; B、坐锅点火倒油,油热放入豆瓣酱、干辣椒、葱、蒜片炒...