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 [家常食谱]家常菜谱大全 油闷大虾
家常菜谱大全 油闷大虾 主料:大虾一盘 辅料:大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗 做法: 1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)...
 [中华美食]中华美食菜谱 口味虾
中华美食菜谱 口味虾 配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱)。 调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉。 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽。 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏。 3、先将...