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 [家常食谱]家常菜谱 西湖牛肉羹的做法
家常菜谱 西湖牛肉羹的做法 原料:牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2,3个,香菜一小把,鸡蛋清一个 调料:盐、味精、胡椒粉、生粉 做法: 1、牛肉剁成小粒,冷水下锅,待水开后洗去血沫盛出。 2、香菜切碎,香菇切粒,鸡蛋取蛋清,倒入汤碗内备用。 3、锅内...