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 [中华美食]中华美食 猪肉丸子
中华美食 猪肉丸子 【材 料】: 猪绞肉300公克 姜末10公克 葱末10公克 鸡蛋1个 沙拉油400cc 【调味料】: A.盐3公克 鸡精粉4公克 细砂糖5公克 水50cc B.酱油10cc 料酒10cc C.白胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙 制作方法: 1、猪绞肉放入盆中,加入盐后...
 [家常食谱]家常菜谱 煎丸子
家常菜谱 煎丸子的方法 食材:猪绞肉 300克、木耳 8克、鸡蛋 1个、葱姜末 少许、盐巴 适量、鸡精 少许、料酒 1大勺、生抽 2大勺、白糖 1大勺、高汤 500克、水淀粉 少许、色拉油 2大勺、香油 少许 做法: 1、将绞肉放入一个大碗中,加入盐巴、料酒、生抽、葱姜末...
 [中华美食]中华美食菜谱 四喜丸子
中华美食菜谱 四喜丸子的制作方法 【材料】猪肉馅650克 鸡蛋1个 马蹄4个 馒头半个 葱姜末+葱姜片适量 【调料】老抽、料酒各1小匙 生抽1大匙 盐2小匙 水 淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒 大料1个 【做法】 1.猪肉洗净擦干,剁成馅,不用太细。 2.马蹄去皮,剁...
 [中华美食]秋季食谱 冬瓜羊肉汆丸子
秋季美食食谱 冬瓜羊肉汆丸子 食材:羊肉200克  冬瓜300克 调料:油10ML 花椒20粒鸡蛋清1个  白胡椒2克 糖2克 盐适量  葱姜适量大料适量 黄酒10ML  香油10ML  淀粉40克。 做法: 1、羊肉剁成馅,冬瓜挖成球备用。...
 [家常食谱]秋季菜谱大全 冬瓜丸子粉丝汤
秋季菜谱大全 冬瓜丸子粉丝汤 材料:猪肉馅150g、冬瓜150g、粉丝1小把、鸡蛋1个、葱花2小匙、姜末2小匙、香菜末少许 调味料:盐1小匙、鸡精1小匙、料酒1小匙、香油1小匙 做法: 1.将冬瓜去皮洗净,切成片,厚度不要超过1cm,放在一旁备用,粉丝用温水泡软; 2.先把...
 [中华美食]中华美食菜谱大全 十香牛肉丸子
中华美食菜谱大全 秘制十香牛肉丸 材料:牛肉馅400克,猪肉馅200克,荸荠5个切碎,米饭一两,葱50克切碎,姜10克切碎,盐8克,酱油15毫升,鸡精5克,植物油15毫升,花椒粉3克,五香粉1克 1,把上面材料中的所有原料混合,搅拌均匀,味上1个小时。这里要注意的是,搅均...
 [减肥食谱]夏日减肥食谱 冬瓜丸子粉丝汤
夏日减肥食谱 冬瓜丸子粉丝汤 冬瓜可是一个好东西,脂肪含量低,利湿减肥好处多多。冬瓜的做法也很多,但是炖汤来吃是不二的选择。冬瓜可清炖,也可配肉来炖,无论怎么炖它都是那么的让人喜爱! 菜谱特色:味道鲜美,清淡可口,丸子色泽粉白嫩滑,入口即化,非常适合酷...