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 [特色食谱]特色菜谱 麻辣田鸡腿
特色菜谱 麻辣田鸡腿的做法 【特点】此为长沙家常名菜,麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。 【原料】大活田鸡1500克 酱油25克 小红辣椒50克 醋10克 大蒜50克 味精2克 花生油1000克(实耗100克) 花椒粉1克 湿淀粉50克 料酒50克 香油10克 盐5克 【制作过程】 1、用右...