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 [家常食谱]家常小炒菜谱 排骨笋丝
家常小炒菜谱 排骨笋丝的做法 这道菜,应说是具有荆沙风味吧。在我们的和朋友的婚宴上都有这道排骨烧笋丝,那时就想,这道菜估计这个地方宴客必上菜式。在这随后的几年里,过年走亲访友的宴席上,经常能看到笋的身影,对我这个“笋控”来说,真是大快朵颐...
 [家常食谱]茭白炒肉丝的做法
茭白炒肉丝 材料:茭白,猪肉丝,大蒜,鸡蛋 做法: 1.茭白洗净去皮切块;大蒜洗净去皮切末;备用。 2.猪肉丝放入大碗中,加入鸡蛋,盐拌匀并腌制约10分钟备用; 3.锅中放两大勺油烧热,放入腌制过的猪肉丝以中小火油炸至变色且熟透,捞出沥干油待用;   4.原...