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 [家常食谱]家常素菜菜谱 蒜蓉油麦菜
家常素菜菜谱 蒜蓉油麦菜 原料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。 做法: 1、蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热。 2、下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。 3、加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒...
 [特色食谱]秋季菜谱 蒜蓉辣子鸡
秋季菜谱 蒜蓉辣子鸡 蒜蓉辣子鸡,不但味道很棒,而且主要调味料是大家非常熟悉不过的蒜蓉辣酱啦!没有其他调味料都没有关系,蒜蓉辣酱足以!非常适合新手学习,周末露一手保证让所有人都惊叹。如此美味竟是这样简单!好吃的美食不一定要通过复杂的料理。 食材:琵...
 [特色食谱]素菜菜谱 蒜蓉西葫芦
素菜菜谱 蒜蓉西葫芦   材料:云南小瓜1个,大蒜5瓣(剁成蓉) 调味料:盐1/3小匙,味精1/4小匙 做法: 1.将云南小瓜表皮洗净,不需去皮,直接对切成两半再切薄片。 2.炒锅内放入1大匙油,放入蒜蓉炒出香味,再放入瓜片翻炒。 3.在炒的过程中,加入少量的...
 [家常食谱]家常菜普 蒜蓉蒸丝瓜
家常菜普 蒜蓉蒸丝瓜的做法 这道菜呢,简单易学,基本上大家看一边就会做了,不管是材料,还是制作时间,都非常简单。 材料: 蒜头、红辣椒、丝瓜两根、盐、白糖、鸡粉、麻油、生抽、香油。 做法: 1.丝瓜两根刮去外皮洗净(间隔着刮,这样好看,不会影响口感的...
 [家常食谱]家常素菜菜谱 蒜蓉蒸丝瓜
夏季素菜菜谱 蒜蓉蒸丝瓜 解暑美肤美人菜 材料:新鲜嫩丝瓜,大蒜 做法: 1. 丝瓜削去表皮,通常嫩丝瓜刨去薄薄一层即可。蒜切末或剁蓉备用; 2. 将丝瓜切成长条小段,整齐地码入盘中,切的时候尽量整齐上菜时更美观; 3. 将丝瓜上笼屉蒸5分钟(丝瓜蒸制过程中会出...