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 [家常食谱]家常菜的做法 蒜泥茄子的做法
家常菜的做法 家常菜谱蒜泥茄子的做法 用料:圆茄子、花生油、蒜、麻油、盐、生抽、白糖、醋 做法: 1、将茄子切成长条。 2、铁锅内放油,油热后放入茄条炸至金黄捞出控油。 3、置一蒸锅,锅内放水烧开后将炸好的茄条上笼蒸5分钟。 4、蒜剥皮捣成蒜泥,加适量清...