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 [家常食谱]家常菜谱大全 蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉 材料:五花肉300克、蒜苗2根、蒜瓣2瓣、姜6片 作料:郫县豆瓣酱1小匙、甜面酱、料酒、鸡精各1/4小匙 做法: 1. 蒜苗洗净切斜段;蒜去皮,切片备用; 2. 五花肉洗净,放入热水中煮熟,取出待凉后切成薄片,肉汤盛出做炒菜用; 3. 锅中倒入1大匙油烧热,放...
 [家常食谱]简单家常菜蒜苗炒肉丝的做法
简单家常菜蒜苗炒肉丝的做法;如何让肉丝变得又嫩又好吃?炒肉前,首先肉丝一定要先用盐、料酒和淀粉腌制10分钟,这样滑炒出的肉丝会非常的嫩,好吃。...