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 [家常食谱]家常菜的做法 酸辣土豆丝
家常菜的做法 酸辣土豆丝 制作材料: 大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7,8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量。 特色:口感清爽、脆口,不油腻。 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中...
 [特色食谱]秋季菜谱 酸辣绿豆芽
秋季菜谱 酸辣绿豆芽的制作方法 原料:绿豆芽、红椒、醋、油浸辣椒调料、盐、糖、鸡粉 做法: 1、锅内热油爆香姜丝,倒入洗好的绿豆芽; 2、迅速点入醋(可使菜肴保持脆度); 3、翻炒3分钟左右,加入红椒丝; 4、根据个人接受程度加入适量的油浸辣椒调料,翻炒...
 [家常食谱]家常菜谱 酸辣白菜
家常菜谱 酸辣白菜 主料:大白菜 1/4棵(约400g) 调料:干姜 1大块(约30g),干红辣椒 8只 ,花椒 1小把(约30粒), 香醋 2汤匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1汤匙(15g) ,鸡精 1茶匙(5g), 盐 1茶匙(5g), 油 1汤匙(15ml) 做法:  1、干姜刮皮...