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 [家常食谱]素菜菜谱 豉椒牙签面筋
素菜菜谱 豉椒牙签面筋 材料:湿面筋,素鱼(为大豆制品,仿鱼形状制作,和素鸡类似),牙签,青尖椒,红尖椒,豆豉 做法: 1.湿面筋滚裹在竹筷之上,然后下油锅,慢慢炸成金黄色,捞出沥干油。冷却后抽出筷子,改刀成2公分小段待用。 2.素鱼切成2公分短条,然后...