搜索: 食谱家常菜
 [家常食谱]食谱家常菜 回锅肉的做法
食谱家常菜 回锅肉的做法 材料:五花肉片 20克、豆干片 2克、包菜叶 10克、红萝卜片 2克、红甜椒片 2克、辣椒片 1/4小匙、蒜片 1/4小匙、青葱段 2克、木耳片 1/4小匙 调味料:甜面酱 1/2大匙、辣豆瓣酱 1/2大匙、砂糖 1/2大匙 做法: 1.包菜叶洗净沥干,剥...
 [家常食谱]食谱家常菜 梅干五花肉的做法
食谱家常菜 梅干五花肉的做法 材料:五花肉 300克、梅干菜 60克、辣椒 1支、蒜头 6粒 卤包:八角 2粒、桂枝 5克、甘草 5克、小茴香 5克 调味料:酱油 3大匙、细砂糖 3大匙、水 800㏄ 做法:   1.将梅干菜洗净去砂,切成小段;蒜头和辣椒剁碎备用。 &n...
 [家常食谱]春季菜谱 凉拌肚丝
春季菜谱 凉拌肚丝 材料:熟猪肚 100公克、辣椒丝 5公克、姜丝 5公克、红萝卜 30公克、金针菇 30公克 调味料:细砂糖 1/2茶匙、盐 1/4茶匙、味精 1/4茶匙、香油 1大匙、白胡椒粉 1/6茶匙 做法: 1.熟猪肚切丝;金针菇切掉根部剥成丝;红萝卜切丝,备用。 2.煮开...
 [家常食谱]食谱家常菜 焢肉
食谱家常菜 焢肉 材料:五花肉 600克、葱 3支、辣椒 2支、蒜头 30克、姜片 10克 卤包:八角 2粒、桂枝 10克、甘草 5克、花椒 5克、陈皮 5克 调味料:酱油 4大匙、冰糖 2大匙、米酒 1大匙、水 1200㏄ 做法: 1.将五花肉洗净,用滚水煮7分钟,切成厚片状,备用。...
 [家常食谱]家常早餐食谱 咸豆浆
家常早餐食谱 咸豆浆 材料:原味豆浆 500㏄、萝卜干 100克、虾皮 30克、油条1/4条、葱花 10克 调味料: A. 糖少许 B. 白醋 1小匙、香油 1/4小匙、酱油 少许、盐 少许 做法: 1. 萝卜干洗净、沥干,入锅炒干水份,并加糖炒匀,盛起备用。 2. 虾皮冲洗、沥干水份...
 [家常食谱]食谱家常菜 葱爆牛肉的做法
食谱家常菜 葱爆牛肉的做法 材料:牛肉丝 180克、青葱段 100克、蒜末 1/2小匙、红辣椒丝 1小匙 调味料:酱油 1/2大匙、砂糖 1/2小匙、香油 1/4小匙   腌料:太白粉 1/2大匙、鸡蛋 1/2颗、盐 1/4小匙、米酒 1小匙、胡椒 1/4小匙 做法: 1.全部...
 [特色食谱]莲子百合粥去心火治疗心肾不足失眠多梦
  莲子百合粥   材料:干莲子30克、干百合20克、大米100克、冰糖适量、红枣数枚   做法:   1.将干莲子洗净,用冷水浸泡待用;干百合、大米、红枣分别洗干净;   2.把莲子、红枣、大米、干百合放入锅内,加水适量,先用大火烧开,再调用小火熬煮,要不时...
 [家常食谱]食谱家常菜的做法大全 干煸四季豆的做法
绞肉的做法   材料:绞肉 500克 调味料:沙拉油 1大匙、酱油 30cc、绍兴酒 1大匙、糖 1/2茶匙、太白粉 2大匙 做法: 1. 将绞肉和所有调味料混合拌匀,腌15份钟备用。 2. 热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法1腌好的绞肉,以大火快炒至熟,且无水份即可。 处理小诀...
 [家常食谱]春季菜谱 椿芽炒鸡蛋
春季菜谱 椿芽炒鸡蛋 材料:新鲜香椿芽200克,鸡蛋两个,盐少许。 做法:香椿洗净,以开水略烫后,捞出切碎;将鸡蛋打散成蛋液,与切碎的香椿末混合后,加入少许盐搅拌均匀;锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1~2分钟,炒散后起锅即可。 此菜味道香醇,风味独特。香...
 [特色食谱]养胃食疗 春季养生食谱
    中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等不良情绪会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。其实,可在春季选用一些暖胃的药...
 [减肥食谱]5款食谱养生粥降脂减肥两不误
茵陈荷叶粥 材料:茵陈30克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖少许。 做法:先将茵陈、新鲜荷叶洗净煎汤,去渣,再取药汁与粳米、砂糖同煮成粥,供早晚餐温热服食,或作点心服食。 功效:解暑热,散瘀血,降血压,降脂减肥。 加味赤小豆粥 材料:赤小豆、薏苡仁各适量,粳...
 [家常食谱]早餐食谱 咸豆浆
早餐食谱 咸豆浆 材料:原味豆浆 500㏄、萝卜干 100克、虾皮 30克、油条1/4条、葱花 10克 调味料: A. 糖少许 B. 白醋 1小匙、香油 1/4小匙、酱油 少许、盐 少许 做法: 1. 萝卜干洗净、沥干,入锅炒干水份,并加糖炒匀,盛起备用。 2. 虾皮冲洗、沥干水份,...
 [家常食谱]食谱家常菜 紫菜蛋花汤
食谱家常菜做法 紫菜蛋花汤 材料:紫菜 1片、鸡蛋 1个、葱花 1茶匙、水 600㏄ 调味料:牛头牌鸡汤块 2块 (有鸡汤代替最好) 做法: 1.紫菜撕成小片;鸡蛋打入碗中搅散备用。 2.水倒入锅中大火煮开,加入紫菜与鸡汤块续煮至再次滚开,慢慢淋入鸡蛋液煮匀,最后撒上...
 [面食食谱]食谱家常炒面 什锦牛肉炒面的做法
食谱家常炒面 什锦牛肉炒面的做法  材料:火锅牛肉片 120克、油面 200克、葱段 1大匙、红萝卜丝 10克、包菜丝 20克、鲜香菇丝 10克 调料:蚝油 20㏄、高汤 100㏄ 做法: 1.红萝卜丝、包菜丝、鲜香菇丝快速洗净沥干水份备用。 2.热锅倒入少许油烧热,放入葱...
 [面食食谱]食谱家常菜三丝炒面的做法
食谱家常菜三丝炒面的做法   材料:鸡蛋面 100克、黑木耳 10克、红萝卜 10克、小黄瓜 10克、洋葱 20克、肉丝 20克 调料:白胡椒粉 1/2小匙、盐 1/2小匙、黑醋 1小匙、糖 1小匙、水 500㏄ 做法: 1.鸡蛋面放入滚水中烫熟后捞起备用。 2.黑木耳、红萝卜...