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 [特色食谱]特色烧牛肉茄子的做法图文说明
菜名:烤牛肉茄子 特点:茄子软糯,牛肉韧而不干,香辣可口。 主料:牛肉、长茄、青红 辅料:小葱、蒜、青红柿子椒 调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、白糖、酱油、辣酱、香油 1.牛肉切薄片,每片都用刀切十字花刀,用刀背拍松(这样肉炒出来就很嫩)。长茄切片,青...