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 [面食食谱]陕西美食 孜然炒面
材料:水面、高丽菜、胡萝卜、五花肉 陕西美食 孜然炒面的做法: 1.将面煮成8分熟,过冷水冲透待用;肉切细丝,用盐码过加红薯粉抓匀腌制。 3.下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。 4.高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。 5.另起油锅见热,倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至...