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 [家常食谱]春季食谱 山药鸡肉锅
春季食谱 山药鸡肉锅 材料:鸡肉 300公克、山药 200公克、白菜 400公克、胡萝卜 1片、豆腐 1/4块、生香菇 1朵、茼蒿 适量 汤底:水 800㏄、鲜美露 80㏄ 作法: 1.将山药去皮,磨泥备用。 2.水、鲜美露混合后,取少许山药泥加入拌匀,再将剩余的山药泥加入拌匀即...
 [中华美食]川菜菜谱 川味牛肉砂锅的做法
川菜菜谱 川味牛肉砂锅的做法 材料:牛肉片 100克、生菜 80克、干辣椒 20克、花椒 5克、姜末 10克、豆豉 5克、白芝麻 适量、香菜 适量 调味料:骨汤块 2块、麻辣沙茶酱 1小匙、辣豆瓣酱 1大匙、糖 1小匙、水 700CC  做法: 1.生菜洗净切大段,放入沸水中汆烫至...