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 [特色食谱]秋季菜谱 酱牛肉
秋季菜谱  酱牛肉的做法 材料:牛霖500g,牛腱500g,卤料(八角,花椒,桂皮,小茴香,山楂......按自己的口味来吧,木木都是很随意的)料酒,老抽,姜片,盐 做法: 1、先将牛霖和牛腱洗干净,用清水泡1个小时以上,用意就是将血水都泡出来 2、烧一锅开水,...
 [家常食谱]秋季菜谱 炖豆腐鱼
秋季菜谱  炖豆腐鱼的制作方法 用料:鲤鱼一条 、北豆腐300克、猪油(炼制)50克、葱、姜、蒜、盐5克、白糖半汤勺、醋一汤勺、酱油2汤勺、黄酒2汤勺、花椒、大料、胡椒粉、枸杞、黄豆、辣椒酱2汤勺、 做法: 1、鱼洗净,切段,放黄酒、姜片、盐腌制一会。 2...
 [家常食谱]秋季菜谱 香芹炒肉丝
秋季菜谱 香芹炒肉丝 不知道最近是不是我老是不在家的缘故,那天给我们家老领导炒了个芹菜炒肉,我们家领导还直夸好吃!这可是难得( ⊙ o ⊙ )啊!   【原料】:香芹  猪肉丝   【辅料】:生抽盐  味精 耗油香油 料酒   【做法】:...
 [家常食谱]秋季菜谱 自制紫菜包饭
秋季菜谱 自制紫菜包饭的制作方法 材料:米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁,烤紫菜 调料:白醋、糖、盐 做法:              &nbs...
 [家常食谱]秋季面食菜谱 三鲜盒子
秋季面食菜谱 三鲜盒子的制作方法 材料:面粉300g,水180g、韭菜300g(摘净之后),笨鸡蛋5个,虾皮半碗,盐,香油。 做法: 1.韭菜要提前摘好,洗净,晾干水份。面粉加水揉成相对较软的面团,揉匀滚圆,盖保鲜膜饧至少半小时。这时可以炒鸡蛋:取2个鸡蛋打匀,锅...
 [家常食谱]秋季懒人版食谱 椒盐培根夹土豆
秋季懒人版食谱 椒盐培根夹土豆的制作方法 这道菜呢,算是算懒人版中的懒人版了,哈哈,其实也可以算在早餐,好像类似与三明治什么的,不过口干极好,每次吃,都能让我把舌头吞进去,嘿嘿 材料:土豆2个,培根5片。盐,花椒粉,橄榄油 做法: 1.土豆去皮洗净,如...
 [家常食谱]秋季素食菜谱 榨菜拌豆腐
秋季素食菜谱 榨菜拌豆腐的制作方法 原料: 包装榨菜20克,大蒜 2瓣,内脂豆腐1盒,香菜少许,生抽,蚝油,砂糖少许,香油。 做法:              ...
 [家常食谱]秋季排毒养颜调理汤
秋季排毒养颜调理汤的做法 材料就两种:白萝卜,明虾。 白萝卜,民间一直有萝卜十月小人参的说法,说明秋风一起,就是喝白萝卜汤的好时节了。白萝卜富含钙质和维生素c,所含热量少,纤维素却很多。萝卜中的芥子油和纤维素可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。用...
 [家常食谱]秋季菜谱 肉片扁豆的做法
秋季菜谱 肉片扁豆的做法   肉片扁豆的原料:扁豆500克、五花肉100克、黄酱60克、蒜末10克、绍酒10克、酱油5克、白糖5克、味精1克。 肉片扁豆的做法: 1、扁豆摘去老筋,用手掰成5厘米长的段,洗净。猪肉切成小长方片。 2、炒锅上火烧热,...
 [家常食谱]秋季菜谱-养生之银耳溜鸡片
秋季菜谱-养生之银耳溜鸡片 时下已是入秋时分,如何在秋季运用秋季菜谱养生呢?下面我们的美食专家,为您推荐秋季菜谱-养生之银耳溜鸡片,操作简便在家即可动手操作。 银耳溜鸡片所需材料:鸡胸肉一百克、银耳十五克、枸杞二克、鸡蛋二个,料酒、盐、胡椒粉、鸡精适...
 [家常食谱]秋季菜谱—补秋膘的腐乳肉
秋季菜谱—补秋膘的腐乳肉 入八月中下旬,天真的凉了,秋真的来了,上大肉肉吧,从这会儿开始真的可以贴膘了,多贴点好冬眠 材料:猪五花肉500克,香葱4根,姜半块。 调料:冰糖50克,红豆腐乳2块,料酒、老抽、盐、鸡精各适量。 做法: 1、将五花肉切块...
 [健康知识]秋季健康知识 有效对抗秋季干燥的食物
秋季健康知识 有效对抗秋季干燥的食物 炎热的夏季就要离我们远去了,进入秋天后天气会慢慢变得干燥起来。这时候的肌肤保养不仅仅要靠一些化妆品,更多的还需要一些内在的调理。现在开始从日常饮食来入手,对抗秋季的干燥!下面就为大家推荐几种对抗干燥的食物:  &...
 [家常食谱]秋季食谱 泡椒猪肝
材料:猪肝半斤、干淀粉、料酒、泡椒、泡姜、葱花 步骤: 1. 猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切丝备用; 2. 锅烧热,倒入油(适当多一些),大火烧至7成热,倒入猪肝,快速翻炒滑散,倒入切好的泡椒泡姜丝翻炒,一分钟后起锅; 3. 撒上葱花装饰,即...
 [健康饮食]营养专家推荐秋季家常食谱
  秋季时而凉,时而热,时而秋风飒飒,时而燥热难耐。“多事之秋”可不能让你的身体“多事”。秋天补养不能倾于旺盛又不能过于清淡,这个度怎么握?下面就给大家推荐几道能补得恰到好处的几例菜肴。   1.番茄鸡块   原料:鸡胸肉300克,土...
 [家常食谱]养生食谱 冬瓜丸子汤
冬瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?这是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。   功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使...