搜索: 秋季食谱
 [中华美食]秋季美食食谱 陈皮烧鸭
秋季美食食谱 陈皮烧鸭 秋天多吃鸭子可以清除体内的热气,切忌贪食以免凉性过大.从而导致腹泻! 陈皮行脾胃之气。脾胃主运化水湿,故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰,故又可以说,陈皮温能养脾,辛能醒脾,苦能健脾。 材料:鸭子一只、陈皮、葱、姜、花椒、盐、八角、...
 [家常食谱]秋季食谱 萝卜干炖肉
  在农村,秋天收获以后,每家每户都要储备下足够一个冬天食用的绿萝卜和大白菜窖起来。白萝卜还是近些年才引进我们当地的品种。虽然白萝卜的水分比较大,但吃起来我感觉总是不如绿萝卜脆和有味道。   萝卜的用途甚为广泛:生着吃,熟着吃,炒着吃,炖着吃。秋冬季...
 [健康知识]秋季食谱“黑白配”安度寒燥秋
    秋季的天气变化往往会使人措手不及,冷暖变化不规律是各种疾病多发诱因之一.最常见的有中风、支气管炎、哮喘、胃病、咳嗽复发等等。其主要原因是人体受冷空气刺激,导致交感神经兴奋,血压升高,促进了血栓的形成,同时,血液中的组氨酸增多、胃酸分...
 [家常食谱]秋季食谱 酱香胡萝卜炒肉丝
秋季食谱 酱香胡萝卜炒肉丝 材料:猪里脊,胡萝卜一根,尖椒一个,韭菜一小把,郫县都豆瓣酱,酱油,姜,盐,花椒粉,淀粉 1,把猪肉切成丝,然后放入适量的郫县豆瓣酱,酱油,花椒粉和淀粉拌匀入味10分钟; 2,把胡萝卜去皮切成丝;韭菜切成段;尖椒切成丝待用; 3,...
 [中华美食]菜简易版的五彩香菇盏
菜简易版的五彩香菇盏 对于嗜肉族来说,最好的替代品就是蘑菇,“味道鲜美,营养丰富”是最常用来称赞蘑菇的话。可以称的上是一条腿的肉。 众多蘑菇中,据说香菇是百菇之王,无论是新鲜的的还是干的都含有丰富的香菇多糖,香菇多糖能有效的抵抗癌症的侵袭,...
 [家常食谱]喝一碗川味酸辣汤 帮你驱散秋的凉意
一场秋雨一场寒,还没有反应过来秋天的来临就已经到了白露,这几天阴雨连绵空气倒是出奇的清新。 每年公历的9月7日前后是白露。我国古代将白露分为三候:“一候鸿雁来;二候元鸟归;三候群鸟养羞。”说此节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果...
 [家常食谱]美味秋季食谱 玉米蛋花羹
美味秋季食谱 玉米蛋花羹 材料:玉米、香菇、火腿肠、香肠、鸡蛋、香菜、盐、鸡粉 做法: 1. 玉米渣用清水洗净浸泡30分钟; 2. 香菇洗净,切去根部切小丁;火腿肠,香肠切丁备用; 3. 用开水将玉米渣熬至浓稠; 4. 玉米渣煮熟后所有材料全部倒入煮5分钟,根据个人...
 [家常食谱]秋季健康补水食谱 虾皮紫菜汤
材料:虾皮、紫菜、大骨汤、鸡蛋、姜片、葱花 做法: 1. 将大骨洗净,在开水洗净血污; 2. 锅中加足够多的水,放大骨、姜片小火熬制2小时; 3. 取适量汤水,烧开; 4. 放入紫菜,鸡蛋打散,加、盐味精调味; 5. 起锅后放入虾皮和葱花即可。...
 [家常食谱]秋季食谱 瘦肉炒玉兰片
瘦肉炒玉兰片 材料: 玉兰片(笋干)、里脊肉、剁椒、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、芝麻油各少许 做法: 1. 笋干提前十小时用温水泡发后洗净切成片,沥干水; 2. 瘦肉切成薄片,加入少许生粉、盐、芝麻油抓匀腌制二十分钟; 3. 生姜切丝,大蒜拍碎,葱切花备用; 4. 热锅...
 [家常食谱]秋季食谱 香辣水煮鱼的家常做法
材料:鲜鱼片(现在超市都有的卖)、豆瓣酱、香辣酱、姜、蒜、葱、花椒粒、干红辣椒 香辣水煮鱼的家常做法: 1、把鱼片用盐、料酒和少许生粉抓匀腌制备用。 2、锅中加油,油热后倒入适量豆瓣酱、香辣酱、姜、蒜、葱、花椒粒及干红辣椒煸炒。 3、翻炒均匀之后,加入...
 [家常食谱]秋季健康营养食谱 红枣玫瑰红糖黑米粥
秋季健康营养食谱 红枣玫瑰红糖黑米粥 煮妇们常常是忙完屋外忙屋家务,所以抽空给自己熬上一碗超级无敌的营养养颜/补气养血/ 清肝润肠/ 健脾暖胃/ 益智健脑/ 抗过敏抗衰老/养颜靓肤的美味的大补粥吧,给自己注入一点新能量。 营养食谱知识: 红枣: 小小一颗枣,功...
 [家常食谱]秋季家常食谱 香干回锅肉
秋季食谱 香干回锅肉 材料:带皮五花肉,青椒,红椒,香干,老干妈,豆瓣酱,酱油,姜,蒜,盐,糖,鸡精,胡椒。 步骤: 1.青椒、红椒洗净切方块,香干斜切成块,姜切片,蒜切末备用; 2.带皮五花肉洗净,锅中加水烧开,放入整块的带皮五花肉、姜,煮至肉烂。取出...
 [健康知识]健康食疗歌
食疗好,食疗好,各种食品都是宝。 水果之王是苹果,生梨止咳痰水消。 一年四季轮流食,滋肺润肠食香蕉; 莲藕强心又安神,身健体康百病消。 利尿特灵玉米须,泥鳅消肿有显效; 鸡肉美味益五脏,慈菇解毒有成效。 芋艿化痰消郁结,蘑菇能抑癌细胞; 猪蹄鱼虾增乳汁,芦...
 [健康饮食]秋季饮食原则
秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒...
 [中华美食]秋季美食菜谱 醉酒虾
秋季食谱,最是虾肥蟹美的时节,这道清蒸醉酒虾,极其简单的做法,但却鲜味十足!不会下厨的人也能轻松搞定。 1. 鲜基围虾洗净,沥干水分,加入花雕酒、盐、少许白糖腌15分钟; 2. 大葱切段,姜切粗丝备用; 3. 烧开蒸锅中的水,将腌好的虾撒上葱段和姜丝,淋入少许...