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 [特色食谱]健脾开胃清炖过鱼的做法
菜名:清炖过鱼 清炖过鱼的特色:不腥不腻,软嫩淡爽,清香宜人,就汤而食,风味尤美。 清炖过鱼的制作材料: 主料:鳜鱼750克 辅料:火腿30克,香菇(干)13克,冬笋65克 调料:黄酒15克,盐5克,味精5克,小葱10克,香油10克,姜5克  清炖过鱼的做法: 1. 将过鱼(鳜鱼...