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 [家常食谱]家常牛肉菜谱 干煸牛肉丝
干煸牛肉丝 主料:牛里脊肉180克,香芹100克; 配料:花椒、干辣椒、郫县豆瓣、生姜、大蒜、香菜、料酒、白糖、鸡粉各适量; 做法: 1.将牛肉洗净沥干,横切成丝;香芹剪去根与叶子后洗净,切成约3厘米长的段;干辣椒洗净后用剪刀将其竖向剪开,去籽后再剪成条;生...
 [家常食谱]秋冬季节食谱 芫香芽菜蒸牛肉
秋季天气渐凉,菜肴变暖,暖身菜谱家庭餐桌少不了的美味。芫香芽菜蒸牛肉简单易做,成菜肉片鲜嫩可口,牛肉蛋白质丰富,能强健筋骨、补血益气,寒凉天食用,还有暖胃的功效,完全锁住了牛肉的营养活力,加上芽菜可以开胃,整菜散发着芫荽的香气,是一道秋冬季节家常美味...
 [家常食谱]家常小炒菜谱 葱爆牛肉
葱爆牛肉 材料:牛肉丝,葱,姜片,蒜,红辣椒 调味料:酱油 1大匙,糖 1小匙,盐 1/2小匙,高汤 2大匙 腌料:糖 1小匙,酱油 1小匙,料酒 1大匙 做法:   1.葱切段;蒜切片;红辣椒切片,待用;   2.牛肉丝放入腌料拌匀放置腌约30分钟待用; &...