搜索: 清真食谱
 [家常食谱]香葱蒜片牛肉粒
家常菜谱 香葱蒜片牛肉粒,怎么做牛肉最好吃?牛肉先煎至表面金黄,但不要煎至全熟,可以锁住牛肉裡面的肉汁,再与其它材料拌炒均匀,这样牛肉吃起来就不会又干又柴了。...
 [特色食谱]天天饮食20120622 辣香羊柳
天天饮食食谱20120622期视频羊肉的吃法:辣香羊柳...
 [家常食谱]天天饮食20120519 金蒜爆牛肉粒
天天饮食家常菜20120519期视频送上一道牛肉的清真食谱:金蒜爆牛肉粒的做法,大家跟着菜谱大全分享的天天饮食视频一起来学习这道食谱家常菜吧...
 [家常食谱]食谱家常菜 葱爆牛肉的做法
食谱家常菜 葱爆牛肉的做法 材料:牛肉丝 180克、青葱段 100克、蒜末 1/2小匙、红辣椒丝 1小匙 调味料:酱油 1/2大匙、砂糖 1/2小匙、香油 1/4小匙   腌料:太白粉 1/2大匙、鸡蛋 1/2颗、盐 1/4小匙、米酒 1小匙、胡椒 1/4小匙 做法: 1.全部...
 [家常食谱]清真食谱家常菜做法 金珍菇炒羊肉的做法
清真食谱家常菜做法 金珍菇炒羊肉的做法 材料:羊肉片 120克、金珍菇 30克、红甜椒 20克、青椒 20克、姜 20克 调料:盐 1小匙、糖、1/2小匙、米酒 1大匙、香油 1大匙 做法: 1.金珍菇份切成小把;红甜椒、青椒、姜切丝,备用。 2.热锅,倒入适量的油,放入作法1...
 [家常食谱]家常菜谱大全 五色牛柳
家常菜谱大全-清真食谱-五彩牛柳的做法 材料: 牛肉 300克、蒜末 10克、洋葱 40克、青椒 40克、黄甜椒 40克、红甜椒 40克 调味料: 糖 1/2小匙、盐 1/2小匙、鸡粉 1/2小匙、酱油 1大匙 腌料: 酱油 1小匙、米酒 1大匙、太白粉 1大匙 做法: 1.牛肉洗净切...
 [家常食谱]家常菜谱大全 宫保牛肉的做法
宫保牛肉的做法   材料:牛肉 200公克、干辣椒 30公克、蒜香花生 50公克、葱段 10公克、姜丝 5公克 调味料A: 小苏打 1/4茶匙、太白粉 1茶匙、酱油 1茶匙、蛋白 1大匙 调味料B:白醋 1茶匙、酱油 1大匙、细砂糖 1茶匙、料理米酒 1茶匙、水...
 [中华美食]新疆手抓羊肉饭
清真食谱 新疆手抓羊肉饭的做法 谈不上正宗,但是做起来方便,煮好的羊肉饭,清香扑鼻,浅尝一口,油而不腻,舀一匙慢慢送入口中,更是满口生香,让人欲罢不能!再配上一碟鲜蔬,就是营养丰富又可口的一餐。...
 [家常食谱]家常菜谱 陈皮牛腩
家常菜谱大全 陈皮牛腩 用料:牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉。 做法: 1:陈皮洗净泡软,用刀刮去内部白色内膜,切成片,浸泡陈皮的水留用; 2:各式配料准备好; 3:锅里加入适量油,放入陈皮、生姜、花椒...
 [家常食谱]家常菜 韭黄炒牛肉丝
家常菜 韭黄炒牛肉丝 材料:牛肉丝、韭黄、大蒜、红辣椒 调味料:   A.盐 1小匙、鸡晶 1/2小匙、料酒 1大匙,五香粉 B.淀粉水 1小匙、香油 1小匙 做法:   1. 牛肉丝放入大碗中,加入盐,酱油,料酒,五香粉拌匀,腌制约10分钟备用。   2. 韭...
 [家常食谱]秋季食谱 胡萝卜香叶炖牛腩
胡萝卜香叶炖牛腩 材料:牛腩,胡萝卜,香叶 调味料:老抽,黄酒,糖,茴香,桂皮,葱结,姜片 做法: 1.牛腩洗净切块,焯水去掉血污;胡萝卜切段; 2.锅中放少量油烧热,放入葱结、姜片爆香; 3.下牛腩翻炒,加黄酒炒香,加入老抽,白糖,翻炒上色; 4.向锅中...
 [特色食谱]美味素食:糖醋素排的做法
菜名:糖醋素排 糖醋素排的特色:外观、味道均像荤排骨一样,酸甜可口。 菜系及功效:清真菜 糖醋素排的制作材料:1,面筋100克。2,配料:鲜藕250克。 3, 调料:花生油、香油、酱油、白糖、醋、味精、姜。 糖醋素排的做法:1、先将面筋洗好;鲜藕洗去皮,去掉两头,...
 [中华美食]清真食谱:北葱焖羊肉
菜名:北葱焖羊肉 菜系及功效:清真菜 北葱焖羊肉的制作材料: 主料:羊脯500克,大葱200克(或用葱代替),八角1粒,草果1粒,南姜2大片拍松(或用姜代替),腩排骨300克,切成2块,生粉适量,用酒1/2汤匙,糖1茶匙,浅色酱油2汤匙,深色酱油1汤匙,水4杯或适量制成调味。 另用潮州米...