搜索: 清真菜谱
 [家常食谱]青椒炒肉丝
家常菜的做法大全之青椒炒肉丝的做法,这款菜谱我们选用牛肉丝,可以说的上是一道清真菜谱了,大家一起看步骤学习吧 材料:牛肉丝 250克、青椒 1颗、蒜末 10克 调味料:盐 1/4小匙、糖 少许、胡椒粉 少许、米酒 1/2大匙   腌料:酱油 少许、米酒 1/2大匙、蛋白 1...
 [家常食谱]家常菜谱 韭黄炒牛肚
家常菜谱大全 韭黄炒牛肚的做法   材料: 熟牛肚  150克、韭黄 100克、竹筍  20克、辣椒  10克 调料A: 蒜末 5克、酱油 1小匙、白醋 1小匙、米酒 1大匙 调料B:酱油 适量、盐 适量、白糖 适量、白胡椒粉 适量 调料C:太...
 [家常食谱]家常菜的做法大全 西葫芦炒牛肉
西葫芦炒牛肉很家常的菜谱做法,简单、快手,这道菜的关键是不能把牛肉炒老了,很多朋友家炒牛肉都有自己的方法,让其滑嫩。 材料:牛里脊肉、西葫芦、香葱4根、大蒜3瓣、红椒1个、料酒、老抽、蚝油、生粉、盐 西葫芦炒牛肉的做法: 1、西葫芦改刀切片,牛肉按“...
 [中华美食]中华美食-清真名菜-芫爆散丹(百叶)
中华美食-清真名菜-芫爆散丹(百叶) 材料:白百叶(散丹)300克、香菜(芫荽)100克、大葱20克、姜10克、大蒜2瓣、红椒 调料:盐1/2茶匙(3克)、味精1/4茶匙(1克)、白胡椒粉1/4茶匙(1克)、糖1/4茶匙(1克)、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉1茶匙(5ml) 做法: 1. 将...
 [家常食谱]家常菜 胡萝卜牛腩煲
材料:牛腩肉600克、胡萝卜600克、郫县豆瓣两大勺、姜、大料、桂皮、花椒、草果等(我用了王守义的炖肉调料)、香菜、冰糖、色拉油 家常牛腩煲做法: 1,将牛腩肉切成1.5公分见方的方块,姜去皮切片,郫县豆瓣酱切碎,胡萝卜切滚刀待用 2,牛腩块飞水洗净 3,炒...