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 [家常食谱]家常牛肉菜谱 干煸牛肉丝
干煸牛肉丝 主料:牛里脊肉180克,香芹100克; 配料:花椒、干辣椒、郫县豆瓣、生姜、大蒜、香菜、料酒、白糖、鸡粉各适量; 做法: 1.将牛肉洗净沥干,横切成丝;香芹剪去根与叶子后洗净,切成约3厘米长的段;干辣椒洗净后用剪刀将其竖向剪开,去籽后再剪成条;生...
 [家常食谱]快手小炒家常菜谱 香根炒牛肉
快手小炒菜 香根炒牛肉丝 材料: 牛肉、香菜(不要叶子)、红椒、蒜、姜、葱白、生抽、料酒、生粉、糖、盐、香醋、香油 做法: 一,腌牛肉,准备工作: 1、牛肉洗净沥干水先切成薄片,再(逆纹)切成长细丝,辣椒切长丝、蒜姜葱切末、香菜去叶留茎洗净切长段备用;...